visite du château du lundi au samedi.
Heures d'ouverture : 10h-12h et 14h30-18h30.
Le Chai du Château (Galerie des Vendanges) construit au XVIIème siècle, arbore une impressionnante charpente, réalisée par les compagnons de l’époque.
Rénové avec sobrièté, conformément à l’esprit du lieu, l’espace marie béton ciré et poutrelles de fer au sol, bois et vieilles pierres ; ce qui lui confère un aspect moderne sans rompre avec l’environnement de ce cadre historique.
Le Chai est situé de plain pied devant une esplanade planté d’ifs, qui fait face au Château . Au travers de la grande porte vitrée, la vue sur le Château restitue de jour comme de nuit, la magie du lieu.
Il peut accueillir jusqu’à 600 personnes en cocktail, 450 personnes pour un dîner assis et 300 personnes en conférence suivie d’un repas. Des tables rondes de 1m50 de diamètre et des chaises dessinées par Pascal Mourgue sont mises à disposition pour offrir une prestation alliant convivialité et modernité.
La gestion de la lumière s’adapte en fonction de la demande pour créer une infinité d’ambiances chromatiques (rose, bleu, vert…) grâce à un système de microprocesseurs télécommandés.
Grâce à la présence de grands rideaux de lin naturel, le lieu est modulable selon ses besoins (espace conférence puis repas ou espace cocktail puis dîner)en trois espaces de 200m2.
Autrefois utilisé comme cuvier pour conserver les vins dans des grands foudres de bois de 235hl, il n’a été conservé aujourd’hui, que la façade de trois foudres pour rappeler l’histoire.
